饭店管理
| 课程设置：A020211 | |||||
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 | |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | ||
| 2 | 03707 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 4 | ||
| 3 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 6 | ||
| 4 | 04729 | 大学语文 | 4 | ||
| 5 | 00015 | 英语（二） | 14 | 序号5-8为选考课程，需达14分 | |
| 6 | 00016 | 日语（二） | |||
| 7 | 09079 | 旅游与饭店英语 | 8 | ||
| 8 | 00147 | 人力资源管理（一） | 6 | ||
| 9 | 00018 | 计算机应用基础 | 4 | 含上机考核（00019）2学分 | |
| 10 | 00187 | 旅游经济学 | 5 | ||
| 11 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 | ||
| 12 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 | ||
| 13 | 00194 | 旅游法规 | 4 | ||
| 14 | 00188 | 旅游心理学 | 4 | ||
| 15 | 00058 | 市场营销学 | 5 | ||
| 16 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 | ||
| 17 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 | ||
| 18 | 00199 | 中外民俗 | 4 | ||
| 19 | 毕业实习 | 不计学分 | 见说明 | ||
| 20 | 毕业论文 | 不计学分 | 见说明 | ||
| 合计 | 75及以上 | 15门及以上课程（不含毕业实习） | |||
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报名地址及电话 ①浦东：民生路499号（近商城路）交通部上海打捞局培训中心内204室， 电话：58524001 |
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②普陀：武宁路225号（曹杨路520号，近凯旋路）沪西工人文化宫主大楼4楼第二室， 电话：62440508 | ||||
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③虹口：天宝路1091号（近大连西路）四平中学内206室， 电话：65759606 |
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④人民广场：成都北路200号（近延安东路）储能中学内南楼102室， 电话：63594498 |
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考核发证：
上海交通大学
开课地点：
成都北路200号（人民广场）
